Rivista bimestrale di prevenzione e cultura sanitaria
Cacao o cannella? È questa la domanda che il barista rivolge all’avventore che ordina un cappuccino. Da lì a pensare che dietro questo automatismo ormai consolidato, finalizzato a rendere ancora Continua a leggere
In occasione della Giornata mondiale della terra del 22 aprile scorso, si è tenuto un vertice a distanza fra i capi di stato e di governo di quaranta paesi, una Continua a leggere
Il consumo elevato di cereali raffinati aumenta il rischio di mortalità cardiovascolare e di malattie cardiache e cerebrali come l’infarto e l’ictus. Ciò accade perché la dieta a base di Continua a leggere
Una caloria è una caloria, ricordano gli americani parlando di diete. Se consumi le stesse calorie di quelle che introduci mangiando, il peso si mantiene stabile. Se ne consumi di Continua a leggere
Il fenomeno dell’obesità tra i bambini sembra aver assunto dimensioni preoccupanti in tutt’Italia. I dati diffusi dall’indagine ‹‹Okkio alla salute››, promossa qualche anno fa dall’Istituto Superiore di Sanità tra gli Continua a leggere
A fronte di una donazione minima di 10 euro, una confezione di tre lattine di pomodoro in cambio. Non si tratta di una campagna di marketing finalizzata a reclamizzare chissà Continua a leggere
Fino a qualche anno fa in autunno era in voga la dieta dell’ampeloterapia. Si tratta della cura dell’uva (“ampelos” in greco significa “vite”) considerata purificante per tutto l’organismo e in Continua a leggere
Si dice che la buona alimentazione sia più importante dell’attività fisica nel definire non solo un buono stato di salute ma anche la forma fisica, intendendo con questa definizione l’essere Continua a leggere
di Cristina Sampiero Mai come negli ultimi anni l’alimentazione è stata influenzata dalle mode. Sugli scaffali del supermercato è diventato quasi impossibile trovare confezioni prive dell’urlo: “senza”. Ma quel “senza” è Continua a leggere