Rivista bimestrale di Prevenzione Cultura Sanitaria
di Cristina Sampiero Per molti aspetti il colesterolo è un grasso utile e necessario. Diventa pericoloso solo se i suoi valori elevati vanno di pari passo a fattori di rischio cardiovascolari, Continue Reading
di Cristina Sampiero Esistono più di 250 tossinfezioni alimentari causate da batteri, virus e parassiti. Vengono continuamente identificati nuovi patogeni (detti emergenti), alcuni dei quali si diffondono anche per effetto dell’incremento Continue Reading
di Cristina Sampiero L’Italia è uno dei paesi con il maggior indice di malattie cardiovascolari, che rappresentano la principale causa di morte con oltre il 30% di tutti i decessi. Alzare Continue Reading
di Cristina Sampiero Ognuno di noi ha un proprio bagaglio culturale col quale affronta le sfide che gli si presentano. In ogni “valigia” ci sono tantissime informazioni, tante particolarità e tante Continue Reading
di Cristina Sampiero Mangiar sano è una scelta possibile per tutti.Il primo passo è rinunciare al junk food,il cibo spazzatura,ricco di calorie ma povero di sostanze nutritive.Il secondo,imparare a gestire ciò Continue Reading
di Annalisa Turri
di Annalisa Turri
di Annalisa Turri Sembrano sempre più diffusi i dubbi legati al consumo di glutine e ai potenziali effetti positivi o negativi sulla salute delle persone da parte di questa sostanza proteica. Continue Reading
di Annalisa Turri Se la scelta di seguire una dieta vegetariana è dettata da motivazioni etiche, economiche o religiose è giusto seguire e rispettare i propri ideali, facendosi casomai seguire da Continue Reading