Il licopene e altre proprietà dei pomodori
A fronte di una donazione minima di 10 euro, una confezione di tre lattine di pomodoro in cambio. Non si tratta di una campagna di marketing finalizzata a reclamizzare chissà Continue Reading
Gli effetti cardiovascolari dell’uva
Fino a qualche anno fa in autunno era in voga la dieta dell’ampeloterapia. Si tratta della cura dell’uva (“ampelos” in greco significa “vite”) considerata purificante per tutto l’organismo e in Continue Reading
Sport e alimentazione
Si dice che la buona alimentazione sia più importante dell’attività fisica nel definire non solo un buono stato di salute ma anche la forma fisica, intendendo con questa definizione l’essere Continue Reading
Prevenzione o moda?
di Cristina Sampiero Mai come negli ultimi anni l’alimentazione è stata influenzata dalle mode. Sugli scaffali del supermercato è diventato quasi impossibile trovare confezioni prive dell’urlo: “senza”. Ma quel “senza” è Continue Reading
Il cuore salvato dall’intestino
di Cristina Sampiero Il diabete è una malattia cronica e chi ne soffre deve porre particolare attenzione a una serie di sintomi spesso sottovalutati e classificati come effetti collaterali dell’età o Continue Reading
Cuore e diabete
di Cristina Sampiero Il diabete è una malattia cronica e chi ne soffre deve porre particolare attenzione a una serie di sintomi spesso sottovalutati e classificati come effetti collaterali dell’età o Continue Reading
Il colesterolo alto va sempre combattuto?
di Cristina Sampiero Per molti aspetti il colesterolo è un grasso utile e necessario. Diventa pericoloso solo se i suoi valori elevati vanno di pari passo a fattori di rischio cardiovascolari, Continue Reading
A tavola con l’avvocato
di Cristina Sampiero Esistono più di 250 tossinfezioni alimentari causate da batteri, virus e parassiti. Vengono continuamente identificati nuovi patogeni (detti emergenti), alcuni dei quali si diffondono anche per effetto dell’incremento Continue Reading
La motivazione del cambiamento
di Cristina Sampiero L’Italia è uno dei paesi con il maggior indice di malattie cardiovascolari, che rappresentano la principale causa di morte con oltre il 30% di tutti i decessi. Alzare Continue Reading