Alimentazione

di Annalisa Turri Sembrano sempre più diffusi i dubbi legati al consumo di glutine e ai potenziali effetti positivi o negativi sulla salute delle persone da parte di questa sostanza proteica. Continua a leggere

di Annalisa Turri Se la scelta di seguire una dieta vegetariana è dettata da motivazioni etiche, economiche o religiose è giusto seguire e rispettare i propri ideali, facendosi casomai seguire da Continua a leggere

di Annalisa Turri Noto per le proprietà digestiva,sgonfiante,antinfiammatoria,antibiotica, anti ossidante, lo zenzero è ora portato in auge per l’effetto anticoagulante.Si è scoperto che lo zenzero è un prezioso alleato di cuore Continua a leggere

di Annalisa Turri Tutta la frutta seccaa guscio contribuiscea ridurreil senso di fame ea sviluppareil senso di sazietà.Il consumo di pistacchiall’interno di unadieta equilibratadà una maggiorsoddisfazionee minor desideriodi alimentarsi.Meglio il consumodi Continua a leggere

di Cristina Sampiero Vi è molta confusione riguardo il vero significato della decisione dello IARC di includere le carni rosse fra le sostanze cancerogene. Se molti studi hanno dimostrato che Continua a leggere

di Cristina Sampiero Tutto quello che c’è da sapere sull’olio di oliva e che forse nessuno vi ha ancora detto. Per esempio, lo sapevate che l’olio di oliva normale è Continua a leggere

di Cristina Sampiero Esistono molti integratori di Omega-3 ma è sempre bene prediligere fonti naturali, e una delle migliori è rappresentata dal tonno. Il tonno si nutre prevalentemente di altri Continua a leggere

di Cristina Sampiero Il latte contiene il calcio che serve a prevenire l’osteoporosi. Ma il calcio è presente anche in altri alimenti privi di proteine animali, quindi a rischio molto inferiore, se non nullo, di fare aumentare i valori Continua a leggere