Sperimentazione animale, oltre i punti di vista

Sperimentazione animale, oltre i punti di vista
di Nicoletta Dellerma L’Italia è uno dei paesi con regole più rigide rispetto allʼutilizzo degli animali in laboratorio; stando così le cose, sarebbe falso che si utilizzi la vivisezione, tanto più che, per qualsiasi tipo di intervento, è necessaria lʼanestesia. Lo sostengono i nostri ricercatori, che minacciano di chiudere i laboratori e di andare a lavorare all’estero, se dovessero passare le ...

L’era genomica

L’abate Mendel studiava la trasmissione del colore azzurro negli occhi, utilizzando regole che otteneva dalla coltivazione dei fagioli. Anche il ricercatore pavese Cesare Lombroso valutava le caratteristiche dei soggetti criminali dai segni anatomici nella testa. Iniziavano così i primi tentativi di interpretazione delle regole genetiche. Un salto in avanti veniva fatto solo 120 anni dopo, quando Renato Dulbecco, dai lontani natali ...

Quando il cibo è buono e giusto

Quando il cibo è buono e giusto
di Cristina Sampiero Se poco possiamo contro predisposizioni genetiche e inquinamento  ambientale, molto possiamo, invece, scegliendo con cura i nostri cibi e adottando uno stile di vita attivo.  Ci spiega come il professor Franco Berrino, oncologo e alimentarista di chiara fama Cito il professor Franco Berrino dalla prefazione di Prevenire mangiando con gusto: “Tutti sviluppiamo convinzioni sulla base dell'esperienza, queste generano pregiudizi, e i pregiudizi generano arroganza che, ...

Non solo canzonette

Non solo canzonette
di Alberto Ferrari Una canzone sulle rinunce di una vita imposte da motivi di salute. Sono le rinunce che durano fino a quando il “malato di cuore” sceglie di sfidare la sorte per assaporare anche lui, come tutti gli altri, il momento più intenso ed emozionante dell’esistenza, l’incontro amoroso. La morte, che giunge all’improvviso, non impedirà al protagonista di rivendicare il diritto di amare ed ...

Camminare in tutte le stagioni

Camminare in tutte le stagioni
di Fulvio Massini Negli ultimi anni le persone che camminano lungo i sentieri innevati va crescendo. Ai più conosciuti sport invernali, nelle località montane è possibile affiancare il cammino con le ciaspole La ciaspola possiamo immaginarla come una continuazione del piede che, attraverso un piano di appoggio maggiore, permette di muoversi tranquillamente sulla neve senza sprofondare. Le prime ciaspole erano di legno, tenuto insieme con della ...

Battere il crawl

Battere il crawl
di Fulvio Massini Il nuoto è lo sport per chi vuole rimettersi in forma avendo come obbiettivo primario la salute cardiovascolare. È provato, “chi dedica almeno 3-4 volte a settimana, 15-45 minuti al nuoto, beneficia di un abbassamento della pressione sanguigna e di un miglioramento della funzione vascolare del cuore” Cari amici è ora di cambiare. Con le giornate povere di luce e le ...

Monsieur Bovary c’est moi!

Monsieur Bovary c’est moi!
di Alberto Ferrari Un infarto pone fine alla vita del marito di Emma e al romanzo omonimo, “Madame Bovary”. Quando scopre i continui tradimenti della moglie ormai morta, il dottor Charles Bovary ci resta secco. È solo, sulla panchina, su cui si abbandona dopo aver scoperto la corrispondenza segreta della moglie Si racconta che a chi, stupito, gli chiedeva come diavolo avesse fatto a dipingere così ...

Pro e contro la dieta del gruppo sanguigno

Pro e contro la dieta del gruppo sanguigno
di Cristina Sampiero Lo sviluppo dei gruppi sanguigni è una conseguenza dellʼadattamento dell’uomo all’ambiente. Cibi benefici o indifferenti per i portatori di un gruppo possono essere nocivi per quelli di un altro e così via. Se i presupposti alla base della dieta del gruppo sanguigno sono veri, le conclusioni sulle quali sono stati costruiti i diversi regimi alimentari non sono provate scientificamente Combinazioni alimentari permesse o ...

La prevenzione in piazza

La prevenzione in piazza
di Riccardo Segato Settima edizione della Giornata del rischio cardiovascolare a Pavia. Buona affluenza di pubblico e, a fine giornata, un paziente d’eccezione, anzi due. Il sindaco della città lombarda Alessandro Cattaneo e sua moglie. Il controllo del colesterolo è un impegno costante anche per il primo cittadino di Pavia, nonostante la giovane età Una buona affluenza di pubblico per la settima edizione della Giornata ...